Dienstag, 9. Juli 2013

Summer Salad (bilingual)



Ingredients/ Zutaten:
- 5 yellow cocktail tomatoes/ gelbe Cocktailtomaten
- 2 little carrots/ Karotten
- 100g string beans/ Strauchbohnen
1 big brown mushroom (champignon) / großer brauner Champignon
- olive oil/ Olivenöl
- balsamic vinegar/ Balsamico-Essig

How to do it/ So wird's gemacht:

*Chop the peeled mushrooms into tiny pieces
Die geschälten Pilze in winzig kleine Stücke hacken
*Slice the carrots and the beans into little pieces
Die Karotten und Bohnen in kleine Stückchen schneiden
*Cook the beans and the carrots in hot salt water (for about 10 minutes)
Die Bohnen in heißem Salzwasser kochen lassen (10 Minuten)


*First arrange the mushrooms, then add the beans
Arrangiere nun die Pilze auf dem Teller und füge die Bohnen hinzu


*Now add the carrots
Füge nun die Karotten hinzu


*Cut the tomato in half and arrange them around the vegetables
Halbiere die Tomaten und lege diese um deinen Salat herum

*
Now dress the salad with olive oil, balsamic vinegar, black pepper and a bit salt
Mache deinen Salat nun mit Olivenöl, Balsamico-Essig, schwarzem Pfeffer und einer Prise Salz an

ENJOY - Guten Appetit