Rocket salad

A wonderful salad that is prepared quickly and delicious as well. 

Super refreshing and perfect for the summer!

Ingredients/ Zutaten:

- rocket salad / Rucolasalat
- 1 mozzarella
-  25 gr feta cheese/ Schafskäse

- beans/ Bohnen

- pepper /Pfeffer
- salt / Salz
- feta condiment / Schafskäsegewürz

- vinegar 

- olive oil / Olivenöl

How to do it/ So wird's gemacht:

1) You need to wash the rocket salad thoroughly.
Den Rucolasalat bitte gründlich waschen

2) Slice the mozzarella and the feta into small strips.
Schneide den Mozzarellakäse und den Fetakäse in kleine Scheiben bzw. Würfel. 

3) Now cook the beans in hot water and a little bit salt for about 15 minutes.
Nun brate das Gemüse in Sonnenblumenöl an und würze es mit Pfeffer und Salz.

4) Now you can arrange your rocket salad on the plate and put on the oil and the vinegar.

Also flavor it with salt and pepper, arrange the cheese on the salad and add the feta condiment.

Arrangiere den Salat auf dem Teller und mache ihn mit Essig, Öl, Pfeffer und Salz an. 

Füge den Käse hinzu und würze diesen mit Schafskäsegewürzen.

Like I said, it is not very complicated and you can arrange it quickly.

Enjoy - Guten Appetit